Histoire
Le château de Rullingen se trouve dans le coeur de l'Hesbaye, dans le pays des comtes de Loon, entouré de chênes et d'autre verdure. En bref, le Limbourg au sommet de son charme.
Le paysage extraordinaire, avec ses prairies et champs vallonnés, vous comblera de moments paisibles. Dans cet environnement splendide vous trouverez le domaine de Rullingen. A l'horizon se dessinent les clochers de plusieurs petits villages reposants. La petite ville charmante de Borgloon se situe à seulement deux pas du château. Les villes historiques de Tongres et de Saint-Trond, mais également les villes palpitantes de Hasselt et de Maastricht ne se trouvent, elles aussi, qu'à une dizaine de kilomètres.
Le château de Rullingen a connu une histoire très riche. Au Moyen Âge, lors du règne des comtes de Loon et de l'épiscopat de Liège, se trouvait à cet endroit une tour de garde fortifiée. Les caves voûtées et les fondations du château actuel datent encore de cette époque. Dans la tour fortifiée se trouvait un puits qui permettait de d'endurer de longs sièges. A l'heure actuelle, cette source fournit encore de l'eau au château.
En 1640 le château a été érigé dans sa forme actuelle, dans le style renaissance du Pays de la Meuse. Des influences baroques sont encore visibles dans les frontons au-dessus de la pierre de date, des portes d'entrée et des fenêtres. Le pont en acier forgé, les lampadaires et les cygnes sur l'eau ont été rajoutés à une date ultérieure. Un autre détail remarquable est le cadran solaire.
Après un incendie en 1920, le château a été restauré, entre 1921 et 1935, par P. Langerock. Cet architecte, résidant à Louvain, s'était déjà forgé une solide réputation dans plusieurs autres restaurations de château. C'est le même architecte qui a remplacé la ferme, érigée dans le style de l'Hesbaye faisant partie du château, par un jardin géométrique français.
En ce moment nous avons à nouveau entamé des travaux de restauration afin de préserver l'authenticité historique du château. Les hôtes de l'hôtel tomberont sous le charme de l'ancienne chapelle qui donne vers les chambres.
Le domaine a déjà connu plusieurs propriétaires. Des familles Hulsburg et de Voordt, le château est passé au Baron de Zeegraede et ses descendants au 18 ème siècle. En 1910, le château et ses environs devinrent la propriété de la famille Pangaert d'Opdorp. A l'heure actuelle, le domaine fait partie de l'héritage historique de la Province du Limbourg.
La Province du Limbourg a installé un arboretum et un fructuarium sur les terrains entourant le château. Outre une collection d'arbustes intéressants d'un point de vue scientifique, on y trouve également 142 variétés différentes d'arbres fruitiers à haute tige (au grand plaisir de notre cuisinier).
Jusqu'en 1976, le château était accessible au grand public. En ce moment, cet héritage historique avec son cadre bucolique et son ambiance unique a de nouveau ouvert ses portes à tous les amateurs culturels et culinaires, ce qui contribue à la réflexion de l'art de bien vivre très prisé par la Province du Limbourg et la Direction.
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